浙江60多岁的老方因为吃坏肚子，拉肚子还发起烧来。女儿急得团团转，翻出家里之前没用完的干冰，心想“干冰比普通冰还凉，用来退烧肯定更管用”，直接把一大袋干冰敷在了老方的额头和腋下。

几个小时过去，老方的皮肤开始发红，接着鼓起一片水泡，疼得他直冒冷汗。一家人慌了神，赶紧送医院。医生一看，这不像是发烧闹的，倒像是被开水烫过。

这块“冰”到底是个什么东西

很多人以为干冰就是“很凉的冰”，其实不是。干冰是固态的二氧化碳，跟水做的冰块根本不是一回事。

它有多冷?普通冰块是0℃，干冰是-78.5℃，中间差了将近80度。它也不会像普通冰那样化成水，而是直接从固体变成气体，这个过程叫升华，体积能胀 800 到 1000 倍。

中国工业气体工业协会的团体标准 T/CCGA 50003—2019 把干冰列为非危险化学品。但“非危险化学品”不等于“无害”，这点很多人没意识到。

为什么“降温”反而把人烧伤了

皮肤碰到-78.5℃的东西，热量会被瞬间抽走。

细胞里里外外结出冰晶，像针一样扎破细胞壁。血管猛地收缩，血流淤住，还会形成小血栓，组织慢慢缺氧、坏死。

医学上管这个叫“冻伤”，也叫“冷烧伤”。它跟开水烫伤的破坏力是一个量级，只是方向反了——一个烧，一个冻，结果都是组织坏掉。

国际冻伤研究综述把这一过程分成四个阶段:

• 皮肤先降温、血管收缩(还没结冰)

• 接着细胞内外形成冰晶、蛋白质变性、细胞膜破裂

• 然后血管通透性升高、血浆外渗、血流淤滞

• 最后微血栓形成、组织缺血、坏死。

上述几个阶段是叠加发生的，不是按顺序走完一个再走下一个。

冻伤机理示意图

冻伤不是单纯“被冻”，而是冰晶损伤、血管收缩和缺血坏死的复合过程，这也是它严重程度能跟烫伤相当的原因。

冻伤长什么样，分几个程度

冻伤分四个程度，从轻到重:

• 一度:皮肤发红、发麻、刺痛，回暖后会脱皮

• 二度:红肿、起水泡，疼得明显。老方就是这一级，额头和腋下鼓了一片水泡

• 三度:皮肤整层坏死，出现血性水泡或者发黑

• 四度:伤到肌肉、骨头，出现干性坏疽，可能要截肢

国际上有过极端案例:有人把干冰长时间贴在腿上，最后两侧小腿都没保住，做了截肢。

二度冻伤会出现明显水泡，外观和烫伤很像

已经冻伤了，第一现场怎么做

记住这几步:

• 马上把受伤部位从干冰上移开，别再让它挨着

• 如果衣服黏在皮肤上，别硬撕，先用温水把粘连处泡软，再慢慢分开

• 把受伤部位泡进40℃左右的温水里，泡15到30分钟，泡到皮肤变红润、变软为止

• 不要搓，不要揉，不要拿雪擦，不要用明火烤，更不要往伤口上抹牙膏、酱油等偏方

• 水泡破了、疼得受不了、发麻一直没好转——去医院

• 不要自行涂抹任何药膏，用药请在医生指导下进行

特别提醒：复温要“慢”，用太热的水快速加温，反而会让组织损伤更重。

温水复温操作

40℃左右温水浸泡15到30分钟，是目前国内外急救指南一致推荐的冻伤复温方法。

干冰还会炸

干冰升华时体积胀800到1000倍，如果放进瓶子、塑料袋、保温杯或者冰箱冷冻室，气体憋在里面，压力一大就炸，威力跟鞭炮差不多。2024年有个8岁男孩把干冰当玩具，结果炸伤送医，抢救了5个小时。

生鲜、月饼、医药冷链包裹里常附干冰，这是家庭最常见的接触场景

家里碰到干冰，怎么用才不出事

• 拆带干冰的快递，戴厚手套，别徒手抓

• 收到之后放通风、空旷的地方让它自己化掉，别塞回冰箱冷冻室

• 跟家里老人小孩说一声，别碰、别玩、别装进瓶子摇晃

• 最重要一条:别拿它退烧、冷敷，也别做“网红冒烟饮料”的家用道具

参考来源

1.光明网. 千万别拿它"退烧"!已有人全身多处被冻伤[EB/OL]. (2026-09-25). 

2.中国工业气体工业协会. 干冰包装和运输安全技术规程: T/CCGA 50003—2019[S]. 2019. 

3.National Institute of Standards and Technology. Solid Carbon Dioxide: Letter Circular LC-286[R]. 

4.Cauchy E， et al. Frostbites in circumpolar areas[J]. PMC3191821. 

5.StatPearls[Internet]. Frostbite[EB/OL]. NBK536914(含2024 AHA/American Red Cross First Aid Guidelines引用).

6.Cochrane. Interventions for frostbite injuries[J]. PMC6494384. 

7.Self-Inflicted Frostbite with Dry Ice: A Case Report[J]. PMC8946522. 

8.Cleveland Clinic. How To Treat a Dry Ice Burn[EB/OL]. 

9.央广网. 突然爆炸!8岁男童被送医抢救5小时 只因这个"玩具"[EB/OL]. (2024-09-15). 

10.光明网·文摘报. 干冰"仙气飘飘"但暗藏危险[EB/OL]. (2025-09-13). 

本文内容仅供健康科普参考，不构成诊疗建议。如有不适，请及时就医。