前阵子女演员张雨绮在直播中自曝体检时发现一项指标异常，医生提示大多与日常接触的塑料制品——外卖盒、收银台递过来的热敏小票、定期做的美甲美睫等有关，话题迅速冲上热搜。网友们纷纷联想到自己的生活，这些东西真的有问题吗？

浙江省立同德医院内分泌科主任王晓丽对此给出了解释：这些日常物品中可能含有一种叫环境内分泌干扰物的化学物质，也被称为「环境荷尔蒙」。

什么是环境荷尔蒙？

人体内分泌系统就像一套精密的锁与钥匙系统——身体分泌的激素是专属钥匙，器官上的受体是对应的锁，只有专属钥匙插进对应的锁，才能发出正确的生理指令。

激素与受体的「锁钥关系」：左边是能正常工作的专属钥匙，右边是形状相似却发出错误指令的「假钥匙」

有的假钥匙伪装得和真钥匙很像，插进锁里也能转动，但发出的是错误指令——比如让小朋友性早熟。有的会霸占受体位置，把真正的激素钥匙挤出去。

还有的直接毒害分泌激素的器官，或者干扰激素在体内的运输和代谢。

WHO/UNEP给【环境荷尔蒙】的正式定义是：

一种或多种外源性物质，能改变内分泌系统功能，从而对完整生物体或其后代产生不良健康影响。

据2012年的全球评估报告，目前已知或疑似有内分泌干扰活性的化学物质超过800种。

日常最容易接触到的主要有双酚类化合物（BPA、BPS）、邻苯二甲酸酯（塑化剂）、全氟烷基物（PFAS）、溴化阻燃剂等。

四大暴露源，你中了几个？

环境荷尔蒙不是躲在某个神秘实验室里的东西，它们就在我们身边。本文重点关注四个最常见的暴露场景。

四类最常见的日常暴露场景：外卖餐盒、热敏小票、美甲胶、家居塑料用品

外卖塑料餐盒

外卖常用的透明塑料餐盒大多是PET材质（聚对苯二甲酸乙二醇酯），生产时用锑作为催化剂。

锑在常温下相对稳定，但遇到高温、油脂或酸性食物时，极其容易析出并迁移到食物中。

你有没有过外卖送来汤还冒着热气，直接拿起塑料盒就吃？或者把剩汤连盒一起塞进微波炉加热？

PET一遇高温，锑的迁移量会明显升高。还有软质打包碗盖，很多用的是PVC材料，里面加了邻苯二甲酸酯（塑化剂）来增加柔韧性。

2024年一项覆盖五国的研究检测了55种塑料食品包装，结果超过六成样品检出能模仿雌激素的化学物质，近一半检出抗雄激素活性。

刚打印的热敏小票

超市收银条、外卖订单、电影票——能用指甲划出黑痕的热敏纸，表面涂了一层含双酚A（BPA）的显影涂层，受热时BPA发生化学反应让字迹显现。

双酚A是典型的内分泌干扰物。用手一摸，它就会残留在皮肤上。如果不洗手就直接拿东西吃、揉眼睛，双酚A就会进入体内。

出汗或涂了护手霜时，皮肤对BPA的吸收量会更高。有研究测过，收银员体内的BPA水平是普通人群的2到3倍。

美甲胶和美睫胶

美甲胶、美睫胶，以及很多软质塑料制品（如保鲜膜、塑料拖鞋）中，常含有邻苯二甲酸酯。它能让塑料变软变韧，但也是明确的内分泌干扰物。

加拿大学者对职业美甲师的研究发现，他们工作时周围空气里能检出十几种邻苯二甲酸酯，尿液中代谢物浓度是普通女性的3到4倍。

普通消费者暴露量低得多，但做完美睫别揉眼睛、卸完胶记得洗手，这些小习惯能减少暴露。

• PC塑料水瓶和保温杯可能含BPA
• PVC保鲜膜别包热汤和含油食物
• 不粘锅涂层严重脱落要及时换
• 儿童软塑料玩具里也可能有塑化剂
• 家具和电子设备释放的溴化阻燃剂会积聚在室内灰尘中

不过不用紧张，完全避开不现实，关注日常最频繁、最容易忽视的暴露就行。

环境荷尔蒙对身体有什么影响？

抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

偶尔一次外卖、一张小票、一次美甲，不会立刻让人生病。真正需要关注的是长期、低剂量、累积暴露。

长期低剂量累积暴露下，值得关注的几个身体部位

生殖系统：研究最充分

多项Meta分析显示，BPA暴露与男性精子活力降低、数量减少、畸形率升高显著相关。邻苯二甲酸酯与男婴肛门-生殖器距离缩短也有直接关联。

对女性来说，BPA与多囊卵巢综合征、子宫内膜异位症、流产风险升高有关——体内BPA水平高的女性，流产风险比低暴露的高出约30%。

代谢与内分泌：肥胖糖尿病的隐性诱因

BPA会降低一种叫脂联素的激素水平——这是保护心脏、调节血糖的好激素。同时它会干扰胰岛素信号通路。

2024年一项系统综述确认，BPA暴露与2型糖尿病风险升高30%到40%显著相关。儿童期的EDCs暴露，被认为是近30年全球儿童肥胖率激增的重要环境因素之一。

发育与甲状腺：胎儿和儿童最敏感

孕妇和儿童要特别注意防护。

胎儿期和儿童期是人体最敏感的窗口期，此阶段暴露可能导致持久的神经发育影响，包括注意力缺陷、学习障碍。甲状腺也是受影响最明显的器官，BPA和邻苯二甲酸酯都会干扰甲状腺激素的合成和代谢。

癌症：证据尚不充分

国际癌症研究机构将BPA列为2B类致癌物，意思是「可能致癌但证据还不充分」。目前关于乳腺癌、前列腺癌的关联有一些研究支持，但还没有定论，科学界还在继续研究。

我们该怎么办？

这类物质代谢非常快，比如双酚A在体内的半衰期不到一天，偶尔一次的数值高低，并不能说明长期的健康损害。普通人没必要盲目去医院筛查。

但如果有明确的职业暴露史，比如在塑料厂、印刷厂工作，建议去职业病防治机构评估。

外卖盒方面，别直接放进微波炉加热，买回家的热菜尽量倒进陶瓷碗或玻璃碗。塑料容器底部标识5（PP聚丙烯）相对安全，可以微波；标识1（PET）绝对不能加热。软质PVC保鲜膜别包裹热食和含油食物。

对付热敏小票里的BPA，摸完小票洗个手就行，别用沾了的手揉眼睛或抓零食吃。孕妇和小孩尽量少碰，收银员可以考虑戴薄手套。

美甲选正规、通风好的店，别闷在小房间里长时间吸胶味。美睫做完别揉眼睛，卸完胶记得洗手。护肤品留意成分表里有没有「对羟基苯甲酸酯」，尽量选不含的。

居家方面，多开窗通风，室内灰尘里有溴化阻燃剂，用湿布擦家具比干扫好。减少软质PVC日用品的使用，厨具优先选不锈钢、陶瓷、玻璃材质。

参考来源

[1] 潮新闻. 健康热搜榜：女演员自曝体检指标异常引热议，王晓丽主任解读. 2026-10-29. 

[2] WHO/UNEP. State of the Science of Endocrine Disrupting Chemicals 2012. 

[3] Trasande L, Sargis RM. Endocrine-disrupting chemicals: Mainstream recognition of health effects and implications for the practicing internist. Journal of Internal Medicine, 2023, 295(2): 259-274.

[4] Muncke J, et al. Plastic Food Packaging from Five Countries Contains Endocrine- and Metabolism-Disrupting Chemicals. Environmental Science & Technology, 2024. 

[5] Umbrella Review of Meta-Analyses Evaluating Associations between Human Health and Plastic-Associated Chemicals. 2024. 

[6] 国务院办公厅. 关于印发新污染物治理行动方案的通知. 2022-05-24. 

[7] 生态环境部. 重点管控新污染物清单（2023年版）. 

[8] 美国国家卫生研究院（NIH）. Endocrine Disruptors. 

本文内容仅供健康科普参考，不构成诊疗建议。如有不适，请及时就医。