商务部市场运行司副司长王斌在国务院联防联控机制2月9日召开的新闻发布会上表示：连日来，湖北生活必需品市场运行总体平稳，库存基本稳定，生活必需品价格进一步回落。全省重点的调查大米、面条、食用油、禽肉、牛奶商业库存可以保障10-15天的供应，猪肉、鸡蛋可以保障5天左右的供应，蔬菜动态库存可以保障3天左右的供应。2月7日，白沙洲和四季美两大批发市场蔬菜交易量达到3000吨左右，较前几天大幅增加。武汉市政府正在推动逐步恢复农贸市场经营，组织露天马路市场营业，截止到2月8日已经有14个露天马路市场开始营业。